WSPIERAMY CIĘ W DRODZE NA SZCZYT

DIETETYKA

Trenujesz, żeby zdobywać szczyty – a czy Twoja dieta za Tobą nadąża?

Nieodłączną częścią zdrowego i silnego ciała jest dieta.
Nie tylko podczas górskich wycieczek, ale także na nizinach.

To właśnie prawidłowe odżywianie może decydować o sukcesie podczas największego wysiłku.

Sprawdź, jak dużo może zmienić dobrze zaplanowana dieta.

Dlaczego warto współpracować z dietetykiem sportowym:

● bez odpowiedniego żywienia organizm nie będzie w pełni wykorzystywał potencjału treningów,

● poszerzysz swoją wiedzę na temat świadomego odżywiania na co dzień i około wysiłkowo, co poprawi nie tylko Twoje samopoczucie i regenerację, ale przede wszystkim świadomość swoich potrzeb i kontrolę apetytu

● zadbasz o swoją sylwetkę i zdrowie

● w przypadku dolegliwości ze strony układu pokarmowego uzyskasz pomoc w odzyskaniu komfortu

● otrzymasz wsparcie realizacji celów i wyzwań sportowych (starty w zawodach, wyjazdy górskie/outdoorowe niezależnie od poziomu zaawansowania)

Zacznij współpracę z dietetykiem Forma na Szczt

Opinie - dietetyka z Forma na Szczyt

Współpraca z Martą pomogła mi wdrożyć dietę, która wspiera mnie w okresach treningowych i pomaga podczas wypraw. Z Jej rad korzystałem podczas trudnych przejść z ciężkimi saniami w Arktyce, na zimowych trekingach i podczas wspinaczek na 6- i 7-tysięczne szczyty (na Trawersie Grenlandii, Piku Lenina czy Chan Tengri). Moje odżywianie stało się różnorodne i lepiej wspiera mnie w okresach dużych wysiłków. Polecam gorąco!

Najlepsza i najskuteczniejsza Pani Dietetyk, jaką miałam okazję poznać. Dzięki Pani Ewie udało mi się osiągnąć wymarzoną wagę (przytyć ). Do tego na codzień zaczęłam jeść świadomie i zdrowo. Wskazówki dotyczące żywienia podczas aktywności górskich/wysokogórskich również okazały się bardzo przydatne i skuteczne. Serdecznie dziękuję i polecam!

Wieloletnia współpraca z Martą Naczyk odmieniła mój sposób patrzenia na kwestię żywienia tak w sporcie jak i w życiu codziennym. Marta posiada szeroką wiedzę w zakresie żywienia sportowców, przygotowania ich do zawodów bądź wypraw. Sama też będąc utalentowanym sportowcem dysponuje też wiedzą praktyczną i szeregiem „patentów”, na przygotowanie zbilansowanych, zdrowych i smacznych posiłków w warunkach bojowych. Dziękuję Marto, że dzielisz się z nami swoją wiedzą i gorąco polecam współpracę z Tobą 🙂

Miałem okazję współpracować z Ewą przez prawie pół roku. Nie tylko udało mi się osiągnąć zamierzony cel, ale również czuję, że dzięki naszym konsultacjom jestem obecnie o wiele bardziej świadomy tego jak powinienem się żywić. Ewa należy do dietetyków, której celem jest edukowanie i wypracowywanie pozytywnych nawyków żywieniowych, a nie tylko tworzenie kolejnych planów żywieniowych w nieskończoność. Ewa posiada dużą wiedzę na temat odżywiania w sporcie (szczególnie we wspinaczce(, co dla mnie było dodatkowym plusem. Plany żywieniowe złożone są z bardzo smacznych przepisów, którymi się z chęcią posługuję również po zakończeniu naszej współpracy. Zdecydowanie polecam!

Jeśli szukasz dietetyka, szukaj dalej, jeśli szukasz najlepszego dietetyka na świecie, czy to do wsparcia treningów czy zaplanowania ekspedycji, znalazłeś Martę Naczyk i nie musisz szukać dalej. Uwielbiam, polecam i nie wyobrażam sobie kolejnego startu bez wsparcia Marty. Jedyne ryzyko to to że inni biegacze na trasie będą zazdrościć Twojej formy i zechcą zjeść Twoje zapasy.

Polecam gorąco Ewę! Korzystałam z porad i planu żywieniowego pod kątem sportu i treningów, ale też zdrowia. Pełne zaangażowanie, ogromny profesjonalizm, wiedza oparta na badaniach naukowych i gotowość do odpowiadania na każde wątpliwości wzbudziły we mnie duże zaufanie. A wymagania nam duże;) Wiem co jeść, kiedy, w jakich proporcjach i jak komponować składniki. I przede wszystkim dania proponowane przez Ewę są bardzo proste do przygotowania, są mega pyszne, a produkty są dostępne w każdym sklepie!

Dziękuje Ci za pomoc, dzięki Tobie mogłem podjeść do tego profesjonalnie i jak stałem na mecie to miałem pewność że zrobiłem wszystko w każdym temacie aby ukończyć ten bieg w zdrowiu i cieszyć się nim przez jak najkrótszy czas!

Pół roku współpracy z Martą dosłownie odmieniło moje życie. Dzięki jej zaleceniom i planom żywieniowym poczułem mega power na treningach wspinaczkowych i biegowych a garmin zarejestrował znaczący skok VO2max. Te efekty osiągnąłem przy zauważalnej redukcji masy o ponad 10 kg. Konsekwencja w realizacji zaleceń Marty opłaciła się - w trakcie tych sześciu miesięcy ukończyłem z sukcesem dwa +100km ultramaratony górskie. Bez odwodnienia czy turbulencji żołądkowych, mimo nielicznych kryzysów energetycznych dotarłem na metę. Na własnej skórze przekonuję się, jak wiele może zmienić świadome podejście do jedzenia i spotkanie odpowiedniej dietetyczki.

Martę poznałam na obozie Formy na Szczyt – przekonała mnie wiedzą i pysznymi, zdrowymi przekąskami. Dzięki współpracy zrozumiałam, jak kluczowe jest żywienie podczas długodystansowych wypraw, które są moją pasją. Przygotowywałyśmy się razem do Głównego Szlaku Beskidzkiego (1000 km) i Via Alpina Red Trail (2650 km). Przed wyprawą Marta stworzyła jadłospis i zadbała o suplementację, a w trakcie wspierała mnie przy problemach żołądkowych. Szlak ukończyłam w dobrym zdrowiu i bez anemii. Jeśli szukacie dietetyka z wiedzą, zaangażowaniem i sercem – trafiliście idealnie.

Dietetyczki Forma na Szczyt

Marta Naczyk

dietetyk sportowy w Formie na Szczyt, łączący pasję do górskich wyzwań wraz z logistyką żywieniową.

Zajmuje się żywieniem osób, które przygotowują się do wypraw wysokogórskich, polarnych, szlaków długodystansowych, wspinają się, uprawiają narciarstwo/skialpinizm i sport wytrzymałościowe (biegi ultra, kolarstwo, triathlon).

Pracownik Zakładu Biochemii Żywienia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, przez kilka lat szkoleniowiec Kadry Himalaistów PZA, odpowiedzialna za zaplecze żywieniowe wyprawy oraz opiekę dietetyczną Narodowej Zimowej Wyprawy na K2 2017-2018.

Jesteśmy nie tylko teoretykami! Poza wspieraniem żywieniowo swoich podopiecznych Marta niejednokrotnie staje na podium w biegach górskich, zawodach rowerowych i triathlonie.

dr n. med. i n. o zdr. Ewa Karpęcka-Gałka

dietetyk sportowy i kliniczny z ponad 10-letnim doświadczeniem, wykładowczyni na Akademii Kultury Fizycznej w Krakowie, autorka publikacji naukowych i popularnonaukowych z zakresu żywienia w sporcie oraz prelegentka na festiwalach górskich i wspinaczkowych. Prywatnie związana ze środowiskiem górskim jako miłośniczka wspinaczki sportowej i turystyki wysokogórskiej.

Ukończyła studia inżynierskie i magisterskie na UR w Krakowie, a następnie na SWSM w Katowicach, poszerzając wiedzę z technologii żywności i żywienia człowieka o dietetykę kliniczną. Kontynuowała edukację w Szkole Doktorskiej Akademii Kultury Fizycznej w Krakowie (dawniej AWF). Uzyskała stopień doktora nauk medycznych i nauk o zdrowiu pisząc pracę doktorską na temat “Wpływu miesięcznej wyprawy wysokogórskiej na stan zdrowia, sposób żywienia, poziom wydolności fizycznej i strukturę mikrobiomu wspinaczy wysokogórskich.”

W pracy zawodowej zajmuje się dostosowaniem strategii żywieniowych do planów treningowych oraz dietoterapią w wybranych jednostkach chorobowych. Współpracuje przede wszystkim ze wspinaczami sportowymi i alpinistami, a także z biegaczami, kolarzami oraz zawodnikami wielu innych dyscyplin – zarówno na poziomie amatorskim, jak i profesjonalnym. Pracuje m.in. z osobami na najwyższym poziomie sportowym, w tym z medalistami mistrzostw Polski we wspinaczce sportowej (bouldering), a także z zawodnikami podejmującymi najbardziej wymagające wyzwania wytrzymałościowe i środowiskowe. Przygotowuje strategie żywieniowe do startów w ultramaratonach górskich, ekstremalnych biegach etapowych (np. 250 km w warunkach pustynnych) oraz wypraw wysokogórskich, w tym wejść na ośmiotysięczniki m.in. na Mount Everest.

Podstawą jej pracy z podopiecznymi jest edukacja żywieniowa oparta na tworzeniu prostych, smacznych i dobrze zbilansowanych posiłków, stopniowej zmianie nawyków oraz wdrażaniu praktycznych rozwiązań zgodnych z aktualnymi dowodami naukowymi (EBM). W pracy łączy podejście naukowe z praktyką, wspierając zawodników w optymalizacji zdolności wysiłkowych poprzez żywieniowe wspomaganie skutecznej regeneracji oraz bezpiecznym funkcjonowaniu w warunkach skrajnego obciążenia organizmu.

Dietetyka